突然ですが蕎麦が好きです。そばと言えばざる蕎麦な食べ方が一番好きなんですが、蕎麦湯…くれますよね。今まで何となく探り探り楽しんでいたけど、気になって調べてみました。そしたら教えてGooで正解っぽい答えを書いている方がいたので、まとめてみます。
蕎麦湯の飲み方 – その他(料理・グルメ) – 教えて！goo
- 食後、そばつゆに蕎麦湯を流し込む。量は適当、好みでOK
- 飲む
- まだ蕎麦湯が残っていれば流し込む
- 飲む
- 何ならそばつゆが無くなっても、蕎麦湯だけで飲んでもOK
- 好みで青ネギやしょうが、ゴマなどの薬味をプラスしてもOK
まとめると、そばつゆと足して飲んで良し、蕎麦湯だけで飲んで良し、好みで薬味を足して良し…つまり自由に楽しめばいいみたいです(笑)
さすがに蕎麦湯をお蕎麦がまだ残っているザルにぶっかけて食べるようなド外道、いや破廉恥な食べ方をする人はいないでしょう！いませんよね？自分も今まで何となく飲んでた方法で間違ってなかったみたいで安心しました。薬味をあえて足した事はなかったので、次からはあればやってみようと思います。健康にもいいみたいなので、ぜひ素晴らしい蕎麦湯ライフを！
それではまた。