近所にイオンがあるので、基本的にいっつもイオンで買い物をしてます。普段はちゃんと手作りの食事なので滅多にレトルトは使わないんですが、プライベートブランド商品で58円のレトルトカレーがあったので買ってみました。これです。
安さのポイントは、具材に野菜だけを使用したこと…らしいです。あとはイオングループ全体での大量生産のおかげでしょうか。世の中そうそうマズいものはないし、58円なら外れてもいいやと思える値段です。で、食べてみた結果は…
普通にうまい！良くも悪くも普通のレトルトカレーです。ボンカレーとかが嫌いじゃなければ全然美味しく食べられるんじゃないでしょうか。これで58円ってのは凄いです。もちろん野菜やお肉を炒めてルーを加えたカレーの方が美味しいし単価も安いんでしょうけど、お湯で3分程度あたためるだけの手軽さは忙しい時には魅力的。ご飯をまとめ炊きして冷凍しておけば、レンジでご飯を温める間にルーを温めて5分でカレー。たまりません！
強いて難点を言えば、辛さが中辛の1種類のみ。中辛といっても、辛いのが苦手な人でも食べられそうな感じだったので甘口と中辛の間ぐらいでしょうか。辛いのが食べたい人にはちょっと不満もあるかもしれません。なので、自分が試したもの、試そうと思ってるアレンジレシピを合わせて紹介します。
ちょい足し1：ちょっとコクが足りない気がするあなたには、とろけるチーズがオススメ。これは実際にやってみましたが、相性抜群です。しかもとろけるチーズをかけるだけという恐ろしいまでの手軽さ！イチオシです。
ちょい足し2：辛さが欲しいあなたには、ガラムマサラがオススメ。盛り付けた後でルーの上にガラムマサラを好みの量ふりかけて、ルーをちょっとかき混ぜたらOK。辛さだけでなくスパイシーになるので、シンプルなルーに物足りなさを感じた人にもオススメです。ガラムマサラじゃなければ、ココイチで売ってる「とび辛スパイス」なんてのもアリかも。
ちょい足し3：さすがにシンプル過ぎて栄養的にどうなのって人には、肉や野菜を炒めて横に添えましょう。豚バラ、ナス、しめじなどのキノコ、ピーマン、ズッキーニなど…ボリュームアップのみならず、栄養的にも良さげです。ポイントは処理に手間がかからず、炒め時間が短いもの。ここに手間かけるなら、最初からちゃんと作るべきです(笑)
それにしても58円でそこそこ美味しいカレーが食べられるなんて、ホントいい時代になったもんです。近くにイオンがある方はぜひ一度試してみて下さい！