糖質制限なんて太ってる人のすること、すなわちダイエットに関するものだとばかり思っていたけど、そうじゃないかもしれない…
痩せ型、太れる型の食事の注意 : 治療家が考える、現代病、難病の回復レシピ
こんな記事を見つけまして。もうね、見事なまでに当てはまってます。神経質なところはあるし、胃が弱くて脂っぽいものは苦手、量は食べられないし、空腹になるとヤバいぐらいヘロヘロになってしまいます。自分のことやん…
で、そこからの選択もセオリー通り。胃腸のためにあっさりしたものをと、ご飯やうどんを食べがち。野菜は食べるけど肉類は少ししか食べない。まんま自分！
胃腸のことを考えるあまり、ご飯やうどん、かぼちゃにジャガイモに小麦、まさに炭水化物ばかり食べてきました。最初に胃腸を悪くして以来、確実に肉を食べる量は減ったはず。そうか、自分に足りないのはたんぱく質だったのか。確かに体重は微減していくばかりだし、髪の毛も弱くなって抜け毛も増えた。健康診断では、いつもLDLコレステロールが低いと言われます。体重が増えないなぁなんてずっと思ってたけど、原材料が不足していたかもしれないなんて…
というわけで、糖質制限をしてみることにしました。どうせ微妙な体調なら、ダメで元々ためしてみようじゃない。といっても減らすほどに量を食べてはいないので、今までご飯など食べ過ぎていた炭水化物を、肉類やナッツなどに変えるだけ。もちろんご飯もゼロにするわけじゃありません。
さぁ、鬼が出るか蛇が出るか。できれば仏が出て欲しい。糖質制限のスタートです。